Lösung zu Kurzanwendungsfall SWOT Pizzeria
- Andreas Meyer
Analytics
Beispiel für eine SWOT-Analyse einer Pizzeria
Unternehmensbeschreibung:
Name: Bella Italia Pizzeria
Standort: Stadtzentrum
Art der Pizzen: Traditionelle italienische Pizzen mit frischen Zutaten
Zielmarkt: Familien, junge Erwachsene, Touristen
Interne Analyse:
Stärken:
Hohe Qualität der Zutaten
Authentische italienische Rezepte
Freundlicher und schneller Service
Schwächen:
Begrenzte Sitzplätze
Höhere Preise im Vergleich zur Konkurrenz
Abhängigkeit von wenigen Lieferanten
Externe Analyse:
Chancen:
Wachsende Nachfrage nach authentischer italienischer Küche
Möglichkeit zur Erweiterung des Lieferservices
Teilnahme an lokalen Food-Festivals
Risiken:
Starker Wettbewerb durch andere Restaurants
Wirtschaftliche Unsicherheiten
Veränderungen in den Lebensmittelvorschriften
SWOT-Matrix:
Tabelle
| Stärken | Schwächen |
|---|---|---|
Chancen | SO-Strategien: Qualität und Authentizität nutzen, um die Nachfrage zu bedienen und Lieferservice zu erweitern | WO-Strategien: Preise durch effizientere Lieferketten senken und Sitzplätze erweitern |
Risiken | ST-Strategien: Starke Markenidentität und Kundenservice nutzen, um sich im Wettbewerb zu behaupten | WT-Strategien: Kostenmanagement verbessern und alternative Lieferanten finden |